三鹿再次站在风口浪尖上。
　　
　　2004年4月，受阜阳毒奶粉事件冲击，三鹿蒙受的直接损失高达数千万元。但在这场艰难的危机公关战役中，三鹿也得以锻炼了如何应对一场突如其来的品牌危机。
　　
　　四年后的今天，三鹿面临的是比2004年程度更为严重的危机事件。因为到目前为止，三鹿是国内和国外奶粉品牌中惟一一家被提上黑名单的奶粉企业。铺天盖地的媒体报道显然已经让三鹿慌了手脚，所以，他们犯了危机公关中的大忌，即试图推卸责任和掩盖过错。但在铁的事实面前，三鹿所有自以为高明的谎言在短短两天之内被一一揭穿。
　　
　　看看这些戏剧性的情节：
　　9月11日，中国西部天地商贸有限责任公司（三鹿集团合作公司）周浩义董事长对记者信誓旦旦地说：“1个月前，我们听到了一些情况反映，也是消费者反映，他们的孩子食用了我们的奶粉后，身体不舒服，因此，我们主动找到省卫生厅，通过省卫生厅上报卫生部，把我们所有流放市场的系列产品送样进行了检测，结果是我们的产品没有一样不合格的。因为我们的产品都是严格按照国家标准生产和检测的，我们的态度也是对消费者高度负责的。我们可以肯定地说，我们所有的产品都是没有问题的。”同时，三鹿坚决否认了他们有18元价位的奶粉。
　　
　　随后，三鹿集团传媒部相关人员也向媒体发表声明：三鹿集团是国内最大的奶粉生产企业，公司的产品经国家有关部门检测，均符合国家标准，目前尚没有证据表明食用奶粉与患肾结石有必然联系。
　　
　　但就在今天晚上，在卫生部的直接干预下，石家庄三鹿集团股份有限公司不得不发布产品召回声明，称经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有700吨。三鹿集团公司决定立即对2008年8月6日以前生产的三鹿婴幼儿奶粉全部召回。卫生部专家指出，三聚氰胺是一种化工原料，可导致人体泌尿系统产生结石。
　　
　　至此，事件已经基本水落石出。在事实面前，三鹿只是表演了一场自打嘴巴的并不高明的戏。
　　
　　 我认为，三鹿在本次危机事件中至少犯了以下几个错误：第一，试图掩盖事实，打死不承认，以达到推卸责任保护品牌的目的。从企业的角度，其实可以理解他们的苦衷。因为一不小心，一个经营几十年的品牌很有可能在一次重大危机事件中毁于一旦。但殊不知，这样处理将会导致更严重的后果。因为在伤害到消费者利益甚至生命的重大危机面前，是最能看出一个企业是否真正具备社会责任感的。此时最明智的做法是跟消费者站在一起，积极配合相关政府部门查找原因，并与受到牵连的消费者保持密切的沟通，而不是企图全身而退。特别是在国家权威鉴定部门的结果没有出来之前，不要自己拍胸脯作出不负责任的所谓承诺。
　　
　　第二，三鹿低估了这次事件的负面影响力。企业在处理危机公关时，最重要的基本原则之一就是保持对外声音的统一，这种统一包括由指定的新闻发言人传递统一的立场、态度和观点。但从这两天的媒体报道来看，三鹿很显然没有一套成熟严格的新闻发言系统。先是三鹿集团的一个合作公司中国西部天地商贸有限责任公司的董事长对外“拍胸脯”，接着是三鹿集团传媒部相关工作人员对媒体传递声音。给人的感觉是，口径混乱，发言人身份级别不够，结石门这样严重的危机事件面前，至少应有一个总裁级别的企业高管站出来与外界直接对话，但很遗憾，至今看不到三鹿高层的身影。
　　
　　第三，三鹿的危机预警系统启动太迟。既然一个月前就已接到消费者投诉，何以等到全国各地的消费者都检查出肾结石了才启动危机公关程序？难道真的是因为“他们送检的产品没有发现任何问题”？事到如今，很难让人信服这样的理由。个人认为，还是三鹿公司存在侥幸心理，以为可以大事化小，小事化了。但纸总究包不住火，危机一旦爆发，其杀伤力早已超过危机初期的数十倍，处理起来也将非常棘手。
　　
　　有资料显示，目前三鹿奶粉以18.26%的市场份额在奶粉领域继续领跑，国内婴幼儿奶粉市场上形成以三鹿、完达山、伊利为代表的国产品牌与多美滋、美赞臣、惠氏为代表的国外奶粉割据之势。在事发地区奶粉品牌都很多，但是中档市场以国内为主，三鹿、完达山、伊利占据前三位，如果事情处理不当，中档市场格局将出现变化。
　　
　　目前，三鹿正在积极准备上市。但本次事件已经不可避免地会影响到三鹿的上市计划。所以，接下来三鹿将采取什么样的危机应对策略和立场，将直接关系到三鹿品牌的受损程度和市场占有率。
　　
　　而三鹿面临的局势依然十分严峻，比如，除了目前必须召回的部分产品，其他产品一旦也发现问题该如何应对？如果各地经销商、零售终端出现大规模撤货现象，该如何向消费者解释？最关键的是，在奶粉品牌众多的市场状况下，该如何挽回消费者对三鹿产品的信心？如果其他品牌奶粉也发现同样的问题，三鹿又该采取怎样的策略？……一系列的问题正等待三鹿回答，希望三鹿好自为之。

这么大一个企业也不敢于承当责任?

卫生厅副厅长揭秘：为什么要加入三聚氰胺


【□□网讯】三鹿毒奶粉中被加入了“三聚氰胺”这种化工原料，为什么要加入这种化工原料？广东省卫生厅副厅长对此作出了解读，人民网刊载了他的文章，摘录如下：

　　三聚氰胺是何物？大家记得否，就在不那么久远的2007年，我国一家出口美国猫苟食物的公司在宠物食品事件导致中美关系轩然大波，其元凶是什么？就是三聚氰胺！

　　在食品制作需要检查蛋白质含量，但是直接测量蛋白质含量技术上比较复杂，成本也比较高，不适合大范围推广，所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法（Kjeldahl method）”的方法，通过食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。也就是说，食品中氮原子含量越高，这蛋白质含量就越高。因此，三聚氰胺被派上大用场了。

　　为什么要用三聚氰胺呢？关键是含氮量很高，生产工艺简单、成本很低，给了掺假、造假者极大地利益驱动，有人估算在植物蛋白粉和饲料中使蛋白质增加一个百分点，用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。所以“增加”产品的表观蛋白质含量是添加三聚氰胺的主要原因，三聚氰胺作为一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，掺杂后不易被发现等也成了掺假、造假者心存侥幸的辅助原因。

　　1994年《国际化学品安全手册》表明:长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响，导致产生结石。为什么我们还这样做呢？

　　我可百思不得其解！我们是生产奶粉，而不是生产氮，就算是给畜生吃也是没有营养价值的呀！它既不是填充剂也不是代用品，而是一种废物，一种造成肾结石的元凶！

　　据说当时美国人发现三聚氰胺后百思不得其解，不知道为啥添加这玩意，还以为是老鼠药污染造成的。记得当时美国新闻媒体报道都是怀疑中国粮食仓库看管不严，造成老鼠药污染。后来终于有知情的中国人忍不住，偷偷告诉美国人这食品中添加三聚氰胺的奥秘，这高手云集的美国学术界这才恍然大悟，明白过来这复杂的高科技造假过程。

　　大家注意这次三鹿奶粉事件，受“污染”的都是最便宜的18块钱一袋的婴儿奶粉，显然，三鹿为了占领农村奶粉市场这块最后的肥肉采取了低价倾销战略，但是卖这18块钱一袋的奶粉连本钱都不够，大量生产岂不亏老本了吗？于是三鹿为了节省成本，在奶粉中添加廉价大豆蛋白粉来替代奶粉，这大豆蛋白粉本来也没啥大事，但是，恰恰这次里面被添加了伪造蛋白质的三聚氰胺这高科技玩意，于是最终制造出这起轰动全国的三鹿奶粉事件。当然，成人奶粉中肯定也添加了这种高科技玩意，因为成年人的代谢能力比婴儿强大得多，除了特殊的病人，自然也不会有中毒事件发生。另外，如果你想知道三聚氰胺这玩意在中国食品工业和饲料工业应用的广泛性，“蛋白精”也许就是这个玩意！

　　其实，造假也是一种创造，现在还有比三聚氰胺更先进的造假产品，能“耐水洗化验”，能“抗氨氮反应”。总之一句话，你高科技的爷爷都检测不出来这是假的蛋白质。你生活在这样的一个虚假的社会里，你觉得安全吗？

　　有文章这样质问:三鹿奶粉事件，从一个侧面，反映了中国严重的食品安全问题，我们现在究竟还剩下什么东西可以安全地吃进肚子里？三聚氰胺这个黑手，从最初的牛羊饲料市场开始蔓延，发展到今天，终于伸到了婴儿奶粉这个领域。我想数以亿计的中国人，不知不觉中，早已吃了好多年用三聚氰胺喂养出来的诸肉，牛肉，鸡肉，喝了很多年添加了三聚氰胺的成人奶粉，不知不觉中，都受到了三聚氰胺的污染。有没有谁做过三聚氰胺对人类健康长期影响吗？我想肯定还没有，因为谁都不会想到，一个国家几亿人，竟然会去吃这种跟食品风牛马不相及的塑料工业的原料。

　　大头婴，结石儿何时不再在中国大陆出现？善良的人们，用您的正直，有您的良心去做好每一件事吧！上天会记住您的！

这个神奇的民族现在进入了互相投毒时代。”虽然这篇文章被勤劳的有关部门普遍和谐了，但日常生活的现实却是和谐不了的。
　　毒大米、毒面粉、毒油、毒盐、毒肉、毒狗肉、毒猪油、毒面条、毒馒头、毒油条、毒鸡鸭蛋、毒豆腐、毒鸭血、毒调料、毒酱油、毒醋、毒酒、毒白糖、毒蜂蜜、毒牛奶、毒奶粉、毒饮料、毒蔬菜、毒水果、毒茶叶、毒水产、毒海鲜、毒木耳、毒银耳、毒豆芽、毒皮蛋松花蛋、毒卤菜、毒烧烤、毒火锅、毒火腿、毒鸡翅凤爪、毒香肠、毒肉松、毒方便面、毒方便食品、毒麦片、毒快餐盒饭、毒凉皮、毒米粉米线、毒臭豆腐、毒粉丝、毒腐竹、毒竹笋、毒蜜饯、毒糖果、毒瓜子、毒果冻、毒罐头、毒牛肉干、毒薯条薯片虾条、毒纯水、毒酸菜泡菜、毒榨菜、毒辣椒酱辣椒面......

9月2日，中央电视台新闻频道《每周质量报告》播出了特别节目——“中国制造”首集——《1100道检测关的背后》。中央电视台对三鹿婴幼儿奶粉的生产过程进行了详尽调查，展示了中国婴幼儿奶粉标杆企业——三鹿集团过硬的产品质量和科学、严谨的过程管理。

　7月底，中央电视台记者在北京一家超市奶粉货架前看到，有个三鹿幼儿配方奶粉广告特别醒目，广告称该幼儿配方奶粉经过“1100道检测关，呵护宝宝健康，值得妈妈信赖！”。然而，一些消费者对三鹿的幼儿配方奶粉要经过1100多道检测关的说法表示怀疑。8月1日，中央电视台记者带着无数的疑问先后从源头到成品出厂的全程生产链的各个质量控制环节进行了深入、细致的暗访、调查。
　　
　央视记者来到石家庄灵寿县金柱奶牛场，进场前，被严格要求进行了5分钟的紫外线消毒。在奶牛场内，央视记者还了解到，奶牛场必须有三证，即奶牛场要有卫生许可证、奶牛要有动物检疫合格证、工作人员要有健康证；每头奶牛都有电子档案，详细记录了奶牛谱系、饲料添加剂的使用、疫病防治和产奶情况等信息；采用中草药治疗奶牛疾病，不仅防止了抗生素残留，还降低了疾病发生率；采用国际先进的全混合日粮技术，把奶牛的饲料搭配得营养美味；实行机械化挤奶，挤掉前三把牛奶……
　　
　记者跟随送奶车到三鹿集团一个婴幼儿奶粉加工厂，随后选择两辆送奶车跟踪调查，目睹了抽样检测的整个过程。奶粉厂检测员依次对每辆奶车的牛奶样品进行新鲜度、蛋白质等营养指标、微生物含量等卫生指标以及药物残留等安全指标检测，总共达33个项目，全部项目合格的收购，有一项不合格的就拒收。记者查看了加工厂的检验记录后发现，几乎每一天都会有鲜奶因为某一个检测项目不合格而被企业拒收。今年的1到7月份，已经有476个批次，3542吨的鲜奶被三鹿拒收。记者悄悄地跟随一个因为亚硝酸盐超标和气味不合格而被奶粉厂拒收的送奶户，拒收的牛奶杯被送到石家庄郊区的一个养猪场喂猪。
　　
　记者随后对奶粉辅料检测、奶粉加工、包材检验、入库检疫等环节进行了进一步详细暗访、调查，还到其他五家奶牛场和两家加工厂，看到的都是一样的情况，眼见为实，经过10多天的调查，央视记者仔细计算了一下，三鹿婴幼儿奶粉用国际先进的全日粮饲养技术饲养的奶牛，产出的鲜牛奶，经过冷链储运、原料检测、添加营养素、杀菌浓缩、喷雾干燥、包装检验等一系列环节， 经过1100多项检验检测后，才最终出厂运往全国各地。
　　
　据了解，三鹿集团具有50多年的乳品专业生产经验，是我国率先生产婴幼儿配方奶粉的企业，三鹿奶粉产销量连续14年全国第一；2006年6月，与全球领先的新西兰恒天然合资，拥有了世界级水准的乳品科研制造能力；2006年7月，三鹿奶粉荣获中国奶粉行业唯一标志性品牌。
　　
　三鹿集团副总裁王玉良说，婴幼儿奶粉关系到下一代的健康和成长，更关系到中华民族的整体素质。婴幼儿奶粉的生产链条比较长，涉及到畜牧养殖、奶牛疫病的防疫和进口原材料的检测，还有半成品和工序的检测、包装材料的检测，每一个工艺要求不能出任何的差错，产品的质量就是婴儿的生命，同时也是企业的生命，多年来，三鹿集团一直以高度地责任感、使命感，确保每一袋产品安全优质！

我很想相信啊！可事实对我的打击更大啊！像亚洲木材厂当年也是说通过省里的环保的！可从惠州回老家看到这家企业烟筒飘出的味道就想起政府对我们百姓的承诺啊！太讽刺了

三聚氰胺每公斤11元，鲜奶每公斤2.8元.奶农赔本

给毒牛奶?


1.三聚氰胺不溶于水，其实看上去三聚氰胺就是一

塑料粉末，要在液态奶里面掺进不溶于水的三聚氰

胺技术上几乎不可能(“三聚氰胺是一种三嗪类含氮

杂环有机化合物，微溶于水 ，呈弱碱性。”“溶解

度在每100g水中为0.1g以下的，称为微溶。”)

2.奶粉生产过程中要对液态奶进行喷雾干燥，如果

液态奶里面含有不可溶的三聚氰胺成分的话，就会

堵塞喷头，三鹿生产线都会完蛋
　　
　　3.假如真的奶农掺了三聚氰胺，那么三鹿的所

有奶粉都出问题才是，事实上，只有三鹿最便宜的

婴儿奶粉出了问题，其他奶粉并没有出问题，这说

明三聚氰胺不是来自奶源，而 是来自用来替代奶蛋

白的大豆蛋白。

4.今年5月份三聚氰胺的出厂价格是每吨11000元，

合每公斤11元，鲜奶收购价格是每公斤2.8元.奶农

赔本也要给你毒牛奶啊?


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综合网友提出的疑点，以下理由支持三聚氰胺是三

鹿主动添加，而不是污染或奶农导致：
　　　　　　　　　　　　
1.只有给三鹿供鲜奶的奶农会加三聚氰胺？其他厂

的奶农都不加……
2.有问题的是700吨奶粉，要数千吨鲜奶原料啊……

几家奶农加三聚氰胺能达到这效果？
3.三聚氰胺是微溶于水！加鲜奶里暂时成为混悬液

，放置后应该会有大量沉淀的……
4.三鹿自称有1100道检测程序，这TMD都检不出来？

？
5.（奶粉制作工艺之原料乳验收：原料乳必须新鲜

，不能混有异常乳，比重应为1.028～1.032(20℃)

，酸度不超过20°T，含脂率不低于3.1%，乳固体不

低于11.5%。）三聚氰胺比重是1.573，加鲜奶里比

重立即变化，莫非奶农用比重计精确调到1.028～

1.032，而且其他指标还能合格……这是奶农还是大

学实验室教授啊？
6.时间上矛盾：早有天涯网友于2月25日快件寄给三

鹿问题奶粉，三鹿称3月中旬获知；并声称8月1日得

出奶农添加三聚氰胺的结论，可9月10日前三鹿都坚

称奶粉质量合格！明显说谎！
7.07年5月国家质检总局就已经通报三聚氰胺添加冒

充蛋白质的案例，作为免检产品，三鹿理应把三聚

氰胺纳入监测范围，否则你免检资格的基础是什么

？
8.从三聚氰胺的理化特性看，最适合添加到粉状固

体产品内，而不是液体，如果奶农真要添加物质增

加蛋白质含量，完全可以另选其他易溶于水的化合

物！
9.三聚氰胺作为中间体，在市场上少量购买并不方

便，奶农并不能很容易得到它；
10.假如真的奶农掺了三聚氰胺，那么三鹿的所有奶

粉都出问题才是，事实上，只有三鹿最便宜的婴儿

奶粉出了问题……

“国家免检产品”的三鹿奶粉
三鹿集团生产的三鹿奶粉为“国家免检产品”，按照我国《免检办法》的规定，如果一家企业某种产品获得了免检资格后，在免检有效期内，一是国家、省、市、县各级政府部门在内均不得对其进行质量监督检查，二是在全国各个省均不得对其进行质量监督检查，三是无论是生产领域，还是流通领域均不得对其进行质量监督检查。这就使得拥有免检资格的产品成了完完全全的“放任自流”，质检部则成了“甩手掌柜”。虽然用户和消费者有权对免检产品进行社会监督，可用户和消费者毕竟不是专业质检人员，他们唯一的检查和监督是拿自己的健康来换取答案。而问题产品一旦到了用户和消费者手中，往往为时已晚。
消费者买产品，为的就是图个放心。国家质检部门都免检了，消费者怎能不认可不放心呢？产品有了“免检”这块金字招牌，身价和销量会直线上升。

三鹿事件责任人：
三鹿 说是 奶农 的责任
奶农 说是 奶牛 的责任
奶牛 支吾了半天，说出了一个字：
草
草 很委屈 含泪道
怪也得怪我妈生了我
终于揪出罪魁祸首——草他妈

这国家还有啥是真的?
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“三鹿”如何摘取国家科技大奖
2008-01-09
来源：中青在线－中国青年报
    2008年1月8日上午，北京，人民大会堂大礼堂里灯火辉煌，花团锦簇，中共中央、国务院隆重举行国家科学技术奖励大会。中国乳业界20年来空缺国家科技大奖的局面终于被打破，石家庄三鹿集团股份有限公司“新一代婴幼儿配方奶粉研究及其配套技术的创新与集成项目”一举夺得2007年度国家科学技术进步奖二等奖。

    国家科学技术进步奖是由国务院授予的、代表我国科技发展水平的最高奖项，获奖者都是在当代科技领域取得重大突破，或者在科技创新和科技成果转化中，创造突出的经济或社会效益，具有最高的权威性、公正性和影响力。三鹿此番获奖，使中国乳品企业首次登上了国家最高科技领奖台，实现了中国乳业界多年来孜孜追求的梦想，这不仅是三鹿的骄傲，也是整个中国乳品行业的光荣。它开创了中国乳品技术新的里程碑，不但再次彰显了三鹿在婴幼儿配方奶粉研究方面的顶尖实力，而且标志着我国婴幼儿配方奶粉的研究和生产达到国际先进水平。

    厚积而薄发

    三鹿坚持奶粉为主业，20多年来在全国同行业创造了“五个率先”，为摘取国家科技大奖奠定了坚实的基础。1983年,三鹿率先研制成功母乳化奶粉即婴儿配方奶粉，成为当之无愧的国内第一家规模化生产配方奶粉的企业。1985年,三鹿率先走上了系列化、多元化、差异化研发之路，产品实现了向“伴您一生”的转化。截至目前，三鹿奶粉拥有8大系列43个品种，满足了人生不同年龄段以及特殊人群特别是国人的营养保健需求。1987年，三鹿奶粉以总分第一的成绩率先荣获轻工部“部优产品”称号，并先后获得农业部、内贸部、卫生部“优秀新产品”、“推荐名优产品”、“国际食品博览会金奖”、“全国用户满意产品”、“第一批卫生安全食品”以及科技创新型星火龙头企业、全国质量管理先进企业、全国轻工业十佳企业、历次农业产业化国家重点龙头企业等二百多项国家级荣誉。1995年，三鹿率先在中央电视台一频道黄金时段播放奶粉广告，开创了中国乳品企业在中国最具影响力的媒体投放广告的先河。1999年，“三鹿”商标率先被国家工商局认定为中国驰名商标。自1993年以来，三鹿奶粉连续14年保持了产销量全国第一的位次。正是有20多年的奶粉生产技术的积淀，象征国家至高荣誉的桂冠，顺理成章地花落三鹿。

    创新结硕果

    三鹿“新一代婴幼儿配方奶粉的研究及其配套技术的创新与集成项目”自1997年开始立项，集全集团5个技术中心和实验室的科研力量，历时8年完成，凝聚了几代三鹿科技人员和广大员工的聪明才智。该项目紧紧围绕使婴儿配方奶粉更接近母乳、幼儿配方奶粉更适宜幼儿生长发育的目标，综合20年多来三鹿配方奶粉技术经验，创造了领先同行业的“五大创新技术”：免疫活性物质保持技术、蛋白质重构技术、脂肪酸重构技术、关键生产工艺优化技术、重要营养素检测技术；与此同时，还集成了多年来承担的一系列国家科研课题项目的研发成果。

    通过五大创新技术和成果集成，攻克了免疫物质的活性保持、蛋白质消化吸收、过敏原成分控制、脂肪酸含量与结构差异等难题，使婴儿配方奶粉全方位接近母乳，幼儿的生长发育得到充分保证，全部营养素均衡、质量安全，确保了产品的高品质。同时还取得了国际先进和国内领先科技成果7项；申请发明专利9项，其中已授权6项；发表科研论文11篇，出版专著2部，相关成果已纳入国家标准。该项目的完成，使中国婴幼儿配方奶粉的研发水平达到前所未有的新高度，填补了行业空白，荣膺国家科技大奖实至名归。

    科技铸辉煌

    多年来，三鹿始终把推进科技进步、增强自主创新能力作为发展战略的核心，在全国同行业创造了“五个领先”，为赢得国家科技大奖提供了坚实的保障。建立了领先的由博士、硕士为主力的200多人科技研发队伍，其中中高级人才占比达70％以上。“产、学、研”相结合，与全国16家科研院所合作，聘请国内外食品、营养、畜牧、机械等28名专家为顾问。建立了领先的科研平台。2006年，三鹿技术中心、质检中心分别被认定为国家级技术中心、国家实验室，为关键技术的研究和新产品开发提供了良好的技术支撑。建立了领先的质量保证体系。先后通过ISO9001质量管理、ISO 14001 环境管理、H ACCP 食品安全管理体系认证和GMP审核，十大基础体系、百项实验检验、1100道质量控制工序，使三鹿产品达到了最高质量标准。拥有领先的生产技术和装备。先后投资10亿多元从美国、德国、瑞典、丹麦、日本、芬兰等国家引进了一大批具有世界先进水平的生产和检验设备，使乳与乳制品生产全过程实现了“自动化、密闭化、标准化”。2006年,生产能力居亚洲第一的唐山高档配方奶粉加工厂，通过了国际权威专家审核，其产品达到国际先进水平。建立了领先的研发体系。坚持“生产一代、贮备一代、研制一代、构思一代”的滚动研发战略，使三鹿产品实现了配方个性化、营养全价化、品质国际化。正是三鹿在科技领域实现了全面引领中国乳品行业，代表中国乳业科技最高水平的国家科技大奖，才会被三鹿一举夺得。

    壮志绘蓝图

    三鹿始建于1956年，从半个多世纪前的乳业合作社，现已发展成为中国知名的大型乳品企业集团。连续6年入选中国企业500强。2006年位居国际知名杂志《福布斯》评选的“中国顶尖企业百强”乳品行业第一位。三鹿奶粉、液体奶双双蝉联中国名牌产品称号。经权威机构评定，三鹿品牌价值达149.07亿元。

    站在新的历史起点上，三鹿以荣获国家科技大奖为契机，以不断提高大众营养健康水平为己任，推动企业跨越式发展。三鹿“十一五”规划目标是：到2010年，确保配方奶粉、力争功能性食品和酸牛奶产销量全国第一，液态奶及乳饮料保持前三位，全面提升企业生产规模、经济效益和综合实力，做大做强三鹿，走出国门，与国际市场接轨，为实现“瞄准国际领先水平、跻身世界先进行列”的宏伟战略目标而努力奋斗。（燕塞）

或许就是因为国家质量监督局颁发的“质量免检”称号，助长了不法商人无所欲为，“齐哈”事件敲响警钟，“三鹿”事件故伎重来，监督部门应该负有不可推卸的责任。