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香菇啤酒鸡翅的做法

小小哥

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1^# 大中小发表于 2008-3-20 11:25 只看该作者

香菇啤酒鸡翅的做法

原料：鸡全翅四只，用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时；啤酒一瓶；香菇六、七朵，用刀在上面切三、四道十字花；老姜一小块、蒜半个匀切末；葱两棵，切碎；熟白芝麻一匙；老抽五大匙（用三大匙腌鸡翅时用）。

做法：1、锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。

2、倒入鸡翅翻炒半分钟。

3、加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面，再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。

4、撒上白芝麻即成。

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2^# 大中小发表于 2008-3-20 12:01 只看该作者

回复：香菇啤酒鸡翅的做法

要是我来动手，肯定要加上最重要的一样：辣椒。
嘿。

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小凡

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3^# 大中小发表于 2008-7-12 12:46 只看该作者

回复：香菇啤酒鸡翅的做法

看上去很好吃哦

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4^# 大中小发表于 2008-8-1 00:08 只看该作者

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挺不错.

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花花

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5^# 大中小发表于 2008-8-1 07:55 只看该作者

回复：香菇啤酒鸡翅的做法

showicon:D 我也想说要加上辣椒,就更香了....

俺最爱的鸡翅啊...哪天做来试下...

人能感动 ,就能幸福
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zhoumei

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6^# 大中小发表于 2008-8-1 08:04 只看该作者

回复：香菇啤酒鸡翅的做法

看这就想吃，不过没辣椒就少了一个味道了。呵呵。。

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小小哥

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7^# 大中小发表于 2008-8-1 08:15 只看该作者

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看来坛子里挺多喜欢吃辣的。

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快乐爱心鸟

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8^# 大中小发表于 2008-8-1 22:41 只看该作者

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刚开始还以为是娜娜发的，后来一想不对，她根本不会做饭呀showicon:D

“做一点有意义的事”，你快乐我也快乐

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